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来源:金羊网 作者:王俊 发表时间:2018-03-13 10:58
白薯莨长这个样子   白薯莨长这个样子金羊网讯记者王俊摄影报道:又到一年春天,春暖花开之际,市民常利用短短几周花季上山走走,然而,有市民误将山中有毒白薯莨(大苦薯)当作平日食用的山药或芋头,带回家烹煮享用,意外导致食物中毒。3月12日,深圳市疾病预防控制中心专家提示,类似白薯莨有毒植物与一般可食用植物外观相似,即使专家也难以区别,请市民切勿自行采集食用,避免危害身体健康。据介绍,白薯莨,又称野葛薯、大力王、山仆薯和板薯,多年生有刺藤本,长达30米。主要分布于福建、广东、广西、云南等省区,热带其他地区也有。专家介绍,白薯莨根含有毒成分薯蓣碱和薯蓣次碱,属于含内酯环的托品类生物碱,服用中毒后出现口舌、喉咙灼痛,流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时出现呼吸困难和心脏停搏、昏迷甚至死亡。“鉴于一般市民难以辨别白薯莨与可食用薯芋类植物,而白薯莨块茎有强毒性,经过专业加工后才可入药,并应在中医师指导下服用。”深圳市疾病预防控制中心营养与食品安全所周彦建议市民,请勿采摘、加工和食用白薯莨,提高防范意识和自我保护能力,预防白薯莨中毒事件发生。万一误服并出现中毒症状,应及时送往医疗机构进行催吐、洗胃、导泻、输液,内服蛋清、乳汁、活性炭或通用解毒剂,并对症治疗。
编辑:邱邱
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金羊网  作者:王俊  2018-03-13
白薯莨长这个样子   白薯莨长这个样子金羊网讯记者王俊摄影报道:又到一年春天,春暖花开之际,市民常利用短短几周花季上山走走,然而,有市民误将山中有毒白薯莨(大苦薯)当作平日食用的山药或芋头,带回家烹煮享用,意外导致食物中毒。3月12日,深圳市疾病预防控制中心专家提示,类似白薯莨有毒植物与一般可食用植物外观相似,即使专家也难以区别,请市民切勿自行采集食用,避免危害身体健康。据介绍,白薯莨,又称野葛薯、大力王、山仆薯和板薯,多年生有刺藤本,长达30米。主要分布于福建、广东、广西、云南等省区,热带其他地区也有。专家介绍,白薯莨根含有毒成分薯蓣碱和薯蓣次碱,属于含内酯环的托品类生物碱,服用中毒后出现口舌、喉咙灼痛,流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时出现呼吸困难和心脏停搏、昏迷甚至死亡。“鉴于一般市民难以辨别白薯莨与可食用薯芋类植物,而白薯莨块茎有强毒性,经过专业加工后才可入药,并应在中医师指导下服用。”深圳市疾病预防控制中心营养与食品安全所周彦建议市民,请勿采摘、加工和食用白薯莨,提高防范意识和自我保护能力,预防白薯莨中毒事件发生。万一误服并出现中毒症状,应及时送往医疗机构进行催吐、洗胃、导泻、输液,内服蛋清、乳汁、活性炭或通用解毒剂,并对症治疗。
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