10 mitos que debes dejar de creer ahora si quieres perder peso

La Navidad sucedió, y luego la víspera de Año Nuevo. En estas dos festividades, es absolutamente normal que las personas terminen, digamos, comiendo un poco más de lo habitual. Después de todo, es muy difícil resistirse a tantas recetas típicas y de temporada, incluido el controvertido pavimento (que está hecho para comer, no para ver). En cualquier caso, enero a menudo está marcado por un sentimiento de culpa, especialmente por parte de las mujeres, que todavía sufren de un estándar de belleza distorsionado en la sociedad, y una desesperación por perder peso.

Por cierto, perder algunas libras es, con mucho, la promesa de Año Nuevo más famosa de todas. Como resultado, tenemos personas que piden las llamadas dietas milagrosas; pero al final, nadie sabe quién los inventó o si hay alguna base científica para defenderlos. Esto da lugar a mitos de pérdida de peso muy peligrosos que, si se toman en serio, incluso pueden conducir a problemas de salud. Es decir, causa el efecto contrario al deseado. ¿Quieres ver algunos ejemplos? ¡Vamos allá!

1) dieta que cambia bruscamente

Detener su dieta habitual y entrar en cualquier dieta loca que haya visto en Internet es un no-no, según Luis Castro, consultor de la empresa española Laboratorios Quinton. Cuando se le preguntó acerca de las personas que cambian sus hábitos alimenticios aproximadamente después de las vacaciones, el experto dice: "Deberíamos volver a la higiene de los alimentos, que habitualmente comemos en nuestra vida diaria". Esta transición violenta causa más daño que bien.

2) Pierde MUCHO peso, ¡de verdad!

Algunas personas adoptan una estrategia de pérdida de peso, pero terminan exagerando y olvidando que nunca debemos pesar menos que nuestro Índice de Masa Corporal (IMC), una medida internacional que tiene en cuenta la altura y otros factores para indicar su peso ideal. . “El límite saludable lo establece nuestro índice de masa corporal. Nunca deberíamos estar por debajo de 18.5 porque indica desnutrición y es extremadamente peligroso para nuestra salud ”, explica la nutricionista Beatriz Núñez.

3) Come solo frutas y verduras

Perdónanos a los vegetarianos, pero comer solo frutas y verduras causa "un exceso de azúcares y una falta de proteínas y grasas", dice Castro. Además, si bien una dieta de este tipo realmente puede hacerle perder algunas libras en muy poco tiempo, el efecto de rebote es enorme, es decir, cuando regrese a una alimentación normal, aumentará tanto o más peso que al comenzar la dieta. Olvídalo.

4) Eliminar los alimentos grasos

Todos sabemos que el exceso de grasa no es bueno, además de causar aumento de peso, es malo para nuestro sistema circulatorio. Pero al mismo tiempo, los alimentos grasos proporcionan nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Castro ejemplifica esto citando salmón. "El salmón proporciona ácidos grasos muy beneficiosos que no se obtienen naturalmente en nuestro cuerpo, como el omega 3", señala. Lo mismo ocurre con el aguacate, que es rico en serotonina. Es decir: la clave es el equilibrio.

5) Dile adiós a los carbohidratos

Otro mito muy común entre las "dietas de Internet" es que debemos evitar el consumo de carbohidratos, especialmente por las mañanas. Sin embargo, Núñes explica que, de hecho, el secreto es apostar por alimentos de carbohidratos de liberación lenta. ¿Como asi? Sale la harina blanca y, por ejemplo, productos integrales, papas y arroz.

6) Bebe agua hasta que digas lo suficiente

De nuevo, otro mito que se originó a partir de una exageración. Beber agua es esencial, y cada adulto debe consumir al menos 2 litros de líquido al día. Pero si el agua se obstruye, como argumentan algunas dietas, no funciona. “Puede ser contraproducente e incluso peligroso para nuestros riñones. Si tenemos un exceso de agua, los nutrientes se disuelven más y los procesos fisiológicos no funcionan de la misma manera. Además, nuestro cuerpo, para equilibrarse, elimina más líquido y pierde muchos minerales ”, explica Castro.

7) ¡Shoo, cafeína, shoo!

La cafeína es a menudo demonizada por personas que hacen dieta. Resulta que tal químico no solo está presente en el café, este es un villano para perder peso, sino también en otros alimentos que lo ayudarán a perder peso. El té verde y el cacao (lea bien: cacao puro, no chocolate) son excelentes ejemplos: contienen una sustancia llamada catequina, que acelera su metabolismo. ¡Así que ponlos en tu dieta y deja de tener miedo a la cafeína!

8) Exagerar la leche

Los productos lácteos en general son más ejemplos de alimentos más contraproducentes que útiles, lo que incluye no solo la leche en sí, sino también queso fresco que generalmente se usa en ensaladas. "La leche está destinada a un animal más grande, sus proteínas son más difíciles de digerir", resume Castro. Lo único que se salva es el yogur: puedes consumirlo sin miedo.

9) ¡Céntrate solo en la dieta!

Las personas se centran tanto en seguir una regla dietética que se olvidan del resto. Solo comer bien no es garantía de estar saludable: es necesario practicar actividades físicas, sin importar cuán simples sean. "El ejercicio no es una opción, es necesario estar sano", dice Núñez. "Tienes que buscar algo que te guste y que no implique un esfuerzo", agrega. Caminar o nadar son excelentes opciones porque primero queman carbohidratos y luego grasas.

10) Reflejando a otras personas

Tal y tal hizo tal dieta y perdió 10 libras durante la noche? Esto no significa que te sucederá lo mismo. El peor error de cualquiera que sigue una dieta es reflejar a alguien, un amigo o una celebridad, y luego molestarse si se dan cuenta de que el resultado no es similar. "Hay biotipos que pueden arder más rápido que otros", explica Castro. Es decir: cada cuerpo reacciona de manera diferente. ¡Comprende tu ritmo y no te vayas por los demás!