15 Al azar - Y delicioso - Trivia de queso
1 - Según los registros arqueológicos, los humanos han estado produciendo y probando queso durante al menos 4.000 años.
2 - Pero parece que todo sucedió por accidente. Como creen algunos investigadores, todo sucedió cuando uno de nuestros antepasados almacenó un poco de leche en un recipiente con el estómago de un animal, y las enzimas en ese tejido actuaron en el líquido, convirtiéndolo en queso.
3 - Nadie puede decir qué cultura exactamente comenzó a producir deleite, pero hay evidencia histórica que indica que fueron los viajeros de Asia quienes introdujeron el conocimiento de cómo hacer queso en Europa, antes de la época del Imperio Romano para dominar. continente
4 - ¿Sabías que hoy hay más de 2, 000 variedades de queso en el mundo? Por cierto, solo en Francia, ¡hay entre 350 y 450 tipos diferentes! No es de extrañar que los franceses se encuentren entre los "comedores de queso" más grandes del mundo, con un consumo anual de más de 25 libras por habitante.
Sin embargo, a pesar de tanta variedad, el queso más popular y consumido en el mundo es la mozzarella, o "mozzarella" en la ortografía original.
6 - ¿ Y sabías que para producir solo 1 kilogramo de queso, necesitas unos 10 litros de leche?
7 - Hablando de cantidades, Pizza Hut utiliza más de 130 millones de kilos de queso al año en sus pizzas, lo que requiere la "colaboración" de una manada de 170, 000 gatitos.
8 - Con respecto al ingrediente principal para la producción de queso, además de la leche de vaca y búfalo tradicional, también es posible usar leche de cabra, oveja y camello para hacer el producto.
9 - ¿Eres adicto al queso? La investigación ha demostrado que el consumo de este alimento y drogas pesadas hace que la misma región del cerebro se active.
10 - ¿ Y sabías que el queso es el alimento más robado del mundo y que hay una fobia relacionada con eso, la turofobia?
Por extraño que parezca, ¡es posible producir queso vegano a partir de ADN humano!
Aunque muchos de nosotros hemos crecido viendo ratones robar y deleitarse con trozos de queso en dibujos animados, la verdad es que los ratones no son muy amantes del queso, no. Si pueden elegir, estos animales prefieren atacar los dulces y los alimentos ricos en carbohidratos.
13 - No todos encontrarán esta curiosidad especialmente “deliciosa”, pero ¿sabías que hay un queso, Casu Marzu, originario de Cerdeña y hecho con leche de oveja, que contiene larvas de moscas vivas en su interior?
14 - Algunas variedades de queso, como el suizo, la mozzarella y el cheddar, pueden ayudar a prevenir las caries. Esto se debe a que el consumo promueve un aumento en la salivación que, a su vez, ayuda a eliminar los azúcares y ácidos de la boca.
15 - Otra ventaja "dental" asociada con el consumo moderado de queso es que este alimento tiene acción antibacteriana y ayuda a proteger el esmalte dental. Además, el queso es una excelente fuente de proteínas, calcio y fósforo.
***
¿Conoces el boletín Mega Curioso? ¡Semanalmente, producimos contenido exclusivo para los amantes de las mayores curiosidades y extraños de este gran mundo! ¡Registre su correo electrónico y no se pierda esta manera de mantenerse en contacto!
Recomendado
