4 alimentos extremadamente peligrosos que todavía se consumen

Si la máxima "eres lo que comes" tiene sentido, es bueno comenzar a cuidar algunos alimentos que podrías terminar consumiendo pero que en realidad son peligrosos para tu salud. Aquí hay una lista de cuatro elementos que debes tomar con más precaución si te atreves:

1 - anacardos

Estas deliciosas nueces a menudo se comen sin mayores preocupaciones. Es común que comas más de un anacardo, inclusive, confiesa. Sin embargo, lo que mucha gente no sabe es que la cáscara de estas nueces tiene una toxina conocida como urushiol, que puede causar quemaduras dolorosas cuando entra en contacto con la piel.

Es por eso que los anacardos no son muy baratos: el proceso de limpieza de estos alimentos es complejo y requiere mucho tiempo. Debe confiar en la procedencia de las nueces que consume para evitar más problemas de la piel. En caso de duda, compre siempre las nueces tostadas.

2 - pez globo

Este pescado se considera un ingrediente especial en la cocina asiática. El animal extremadamente tóxico debe ser preparado mientras aún está vivo. Detalle: Solo personas altamente calificadas pueden preparar el plato para arriesgarlo. El entrenamiento para la preparación del pez globo dura al menos un año.

El peligro radica en una sustancia llamada tetrodotoxina, que se encuentra dentro del animal. Este veneno es 1.200 veces más tóxico que el cianuro. Si siente hormigueo en la punta de la lengua después de comer pescado, lo mejor es irse al hospital: puede que su sistema nervioso se esté colapsando.

3 - Sannakji

Seamos realistas, este no es el sueño culinario de muchos de nosotros, pero si se encuentra en territorio coreano, puede encontrar la delicadeza. Si comer un pulpo vivo no es una de tus grandes ambiciones, solo evítalo. Esto se debe a que, además de no ser digerible, el plato es peligroso, ya que los músculos del animal pueden contraerse dentro de usted y causar asfixia. Entonces, ¿te moriste de hambre?

4 - Hákarl

Otra delicadeza en la que debes pensar dos veces antes de enviarla. ¿Conoces el viaje que planeas hacer a Islandia para las próximas vacaciones? El consejo es: continúe con el horario, pero piense cuidadosamente antes de probar este plato típico, hecho básicamente de carne de tiburón podrido.

El tiburón que se usa para hacer la extraña delicadeza es una especie que no tiene riñones, por lo que toda la urea liberada durante la vida de la mascota está en su musculatura. La preparación del plato consiste en romper la carne del animal y enterrarlo durante ocho semanas, hasta que se elimine la urea. La pregunta es: ¿comerías carne de tiburón podrida bajo ninguna circunstancia?