9 alimentos más extraños y fascinantes en Tailandia

Una de las principales diferencias de Tailandia, además de sus espectaculares playas y paisajes, es su cocina. La cocina local está llena de platos específicos y algo peculiares. Y si quieres verlo de cerca, mira los boletos de SkyScanner.

1. Goong Chae Nam Pla

Foto: Reproducción / thaifoodparadise

Goong Chae Nam Pla es un plato típico tailandés que consiste en langostinos frescos y crudos, bañados en salsa de pescado y acompañados de repollo en rodajas. Preparado rápidamente, es muy común entre la población local.

2. Larb Mote Daeng (Huevos de hormiga roja)

Foto: Reproducción / travelstart

Larb Mote Daeng es sin duda uno de los alimentos más extraños del país asiático. El plato consiste en una combinación de hormigas rojas y sus huevos, acompañadas de ensalada o arroz. Sorprendentemente, es muy admirado por los tailandeses, y muchos turistas dicen que es uno de los platos más deliciosos de la cocina local.

3. Durian

Foto: Reproducción / foodnavigator

Helados, pasteles, papas fritas. Hay muchas variaciones culinarias de Durian, una fruta similar a la jaca que pertenece a la familia Malvaceae, lo mismo que la okra y el hibisco. La fruta tailandesa, sin embargo, despierta amor y odio. Y todo esto por una característica muy peculiar de esta fruta: el olor. El olor que proviene de la delicadeza es tan fuerte que incluso está prohibido en lugares públicos, hoteles y hostales. Sin embargo, esto no impide que se venda ampliamente en las calles de la capital, Bangkok.

4. Malang Tod (insectos fritos)

Foto: Reproducción / Malang Tod

En Bangkok, es fácil encontrar insectos fritos. Se sazonan y venden en varias calles de la capital. Puede ser extraño pensar en comer insectos, pero muchos investigadores dicen que este puede ser el futuro de los alimentos. Están calificados como grandes fuentes de proteínas, hierro y calcio, y la reproducción es mucho más viable económicamente.

5. Yam Kai Yeow Maa

Foto: Play / expique

Aparentemente, a los tailandeses les encanta preparar platos con huevos de algunos animales. Yam Kai Yeow Maa es un ejemplo más. Está hecho con huevo de pato, que pasa por un proceso de preparación único que los hace viscosos y oscuros.

6. Sonido Tam Hoy Dong

Foto: Reproducción / travelstart

Los tailandeses dicen con convicción que este plato es delicioso, pero su preparación es extraña. Tam Hoy Dang Sound está hecho de ostras fermentadas que se sumergen en una salsa de sangre.

7. Goong Ob Woon Sen

Foto: Reproducción / eatingthaifood

Este plato se conoce como fideos de vidrio. Tiene este nombre porque está hecho de almidón de agua y se ve transparente. La pasta se cocina en jengibre y se sirve con camarones hervidos y generalmente en una olla de barro.

8. Goog Ten

Este es un plato hecho para aventureros gastronómicos. Goog Ten (que significa camarones bailando) está hecho de camarones vivos con muchas especias. Algunas personas afirman que es posible sentir las "gambas bailando" en la boca.

9. Patas de pollo

Foto: Reproducción / eatingthaifood

El pie de pollo es muy popular entre los tailandeses. Puedes encontrarlos como ensalada o en su formato frito. Pero el modo de preparación más famoso es la sopa, donde se cocina con ingredientes como azúcar, pimienta y salsa de pescado.