Científico crea helado de "camaleón" que cambia de color con cada lamida

Un español de 37 años acaba de crear una de las recetas más sorprendentes que el mundo de la "cocina científica", si aún no existe, ya es hora de que lo haya conocido. Es un helado que cambia de color de acuerdo con los lamidos que le da la persona que lo toma. Esto significa que puede comenzar desde un color y terminar desde otro totalmente diferente.

Manuel Linares es el inventor en cuestión y, según el sitio web de Sploid, es un "físico, ingeniero electrónico, chef y maestro de helados". Utilizando una mezcla de frutas y una gran cantidad de química, Linares ha creado una receta que puede cambiar de color según la temperatura y la oxidación; dice que cualquier alimento puede pasar si está preparada para ello. El nombre de la creación es muy sugerente: Xamaléon.

La receta original de Linares es azul claro antes de servir. Justo antes de que los consumidores comiencen a tomarlo, se agrega un aerosol especial para que suceda la "magia". En poco más de 10 segundos, los colores cambian por completo y se convierte en un color mucho más vibrante, algo que se parece mucho a un fuerte rosa / púrpura / lila. Según las lamidas, todavía se pueden ver otros colores en el helado.

Linares está esperando la aprobación de la patente para poder comenzar a distribuir la receta del helado "camaleón" a varios vendedores. Además, informa que está buscando una manera de hacer que sus helados tengan otras opciones, incluida una que reaccione a las luces ultravioletas de un club nocturno y una que cambie de blanco a rosa sin la adición de aerosoles. ¿Te gustaría alguno de estos helados?

Via TecMundo