Celebra: ¡Hoy es el Día Internacional de las Hamburguesas!

La hamburguesa ha pasado de ser un plato de comida rápida a ganar espacio en restaurantes de todo el mundo como opciones gourmet, pero la verdad es esta: es difícil no enamorarse de una hamburguesa jugosa, ya sea carne o vegetariana.

Por el título del texto, es posible que ya sepa que hoy, 28 de mayo, es el Día Internacional de las Hamburguesas, pero ¿conoce la historia del premio? Aunque los orígenes de la hamburguesa son inciertos, una de las posibilidades más conocidas es que se creó en Hamburgo, Alemania, como un simple carrito de carne picada sazonada y frita sin una fecha establecida.

Según los informes, la receta fue traída de los países bálticos, donde la carne sazonada se consumía cruda. Sin embargo, el plato, tal como lo conocemos, solo se preparó a principios del siglo XX, con la adición de pan y otros ingredientes.

Quien se atribuye la idea de crear un "sándwich de hamburguesa" es América del Norte: aunque las albóndigas fritas ya se consumían en todo el mundo, fue en Estados Unidos donde alguien tuvo la brillante idea de poner todo en una. pan junto con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y otros condimentos. La receta se hizo popular entre las necesidades de comida rápida de la era industrial y, por lo tanto, se convirtió en sinónimo de comida rápida .