Mira de qué están hechas las hamburguesas de McDonalds

Es posible que haya escuchado innumerables historias sobre los ingredientes que la gente de McDonald's usa para hacer sus famosas hamburguesas, la mayoría de ellas probablemente revolviendo el estómago, ¿verdad?

Sin embargo, el personal de McDonald's Canadá, para responder preguntas de algunos de sus clientes, decidió hacer el video de arriba que muestra cómo funciona el proceso de fabricación de uno de los principales ingredientes utilizados en sus sándwiches.

100% filete de res

Según Jeff Kroll, jefe de la cadena de suministro y sistemas de calidad en McDonald's Canadá, las hamburguesas son 100% de carne de res, que, después de llegar a través de camiones refrigerados sellados, se inspecciona y procesa dentro de un período de, hasta un día y medio.

Además, solo se usan dos tipos de cortes: filetes magros y grasos, y se mezclan después de ser molidos. Kroll señala que no se agregan químicos, aditivos o espesantes a la mezcla, y para mantener la carne en la forma correcta y evitar que las hamburguesas se desmoronen, se congelan rápidamente tan pronto como salen de forma.

Si tiene curiosidad sobre la cantidad producida, ¡esta planta en Canadá solo produce tres millones de unidades por día o casi 32, 000 toneladas de hamburguesas de carne al año!

Puede habilitar los subtítulos en portugués en el menú de video.

Fuente: McDonald's Canada