Conozca algunos alimentos comunes que pueden intoxicarte

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Hay alimentos y aperitivos que la mayoría de nosotros amamos y comemos a menudo. Sin embargo, algunos de estos productos contienen químicos en su composición que nos pueden hacer muy, muy mal. La gente de GRATED ha publicado una lista de estos alimentos, y puede que te sorprenda algunos de ellos a continuación:

Almendras y Anacardos

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Rica en proteínas y aceites esenciales, las almendras también son ricas en un veneno conocido: el cianuro. Es por eso que solo se comercializan después de haber sido asados ​​o cocinados. Incluso las semillas vendidas como "crudas" han pasado por procesos de calentamiento para anular el efecto de las toxinas. Los anacardos también pasan por el mismo proceso, ya que son ricos en una toxina letal llamada urushiol.

Semillas de manzana

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No es que las personas usualmente coman semillas de manzana, pero si se comen en grandes cantidades, como cuando nos deleitamos en los encantos de maní, por ejemplo, podrían causar la muerte. ¡Estas pequeñas semillas también están rellenas de cianuro!

Nuez moscada

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Hay varias recetas que incluyen una pizca de esta especia conocida, y siempre que la dosis se mantenga en pequeñas cantidades, comer nuez moscada no causa problemas importantes. Sin embargo, este producto es rico en una sustancia llamada miristina, que causa alucinaciones, náuseas, dolores de cabeza y aceleración de la frecuencia cardíaca cuando se consume en cantidades de solo unos pocos gramos.

Cerezas

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Las frutas en sí mismas solo son malas cuando se consumen en cantidades muy altas, lo que generalmente no es el caso. Sin embargo, el peligro en sí mismo está en el tallo de la cereza, que es extremadamente tóxico. Esta pequeña estructura es rica en cianuro de hidrógeno, que puede causar mareos, náuseas y dolores de cabeza con solo una mordida. Dosis más grandes de esta toxina pueden causar dificultades respiratorias, insuficiencia renal, convulsiones e incluso la muerte.

Papas

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Si! ¿Alguna vez te has preguntado si esta comida podría ser mala para ti, especialmente mientras devoras una deliciosa porción de papas fritas? Tanto las hojas, el tallo y la papa en sí pueden ser tóxicos, incluso fatales. Afortunadamente, no todos son peligrosos, pero aquellos con manchas verdes o brotes.

Hongos

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Las setas son muy populares y se utilizan en la preparación de numerosos platos. Sin embargo, aunque hay aproximadamente 38, 000 especies diferentes, alrededor del 5% son tóxicas, con algunas variedades incluso fatales. El problema es que es difícil diferenciar un hongo comestible de uno venenoso, ¡así que nunca consumas los que se encuentran en la naturaleza!

Aunque algunos de estos hongos contienen toxinas que pueden causar fuertes alucinaciones, otros tienen toxinas como la alfa-amanitina, que causa un daño hepático grave cuando se ingiere.