Ew! Inventaron quesos hechos con axilas humanas y bacterias del pie.

De acuerdo, hay variedades de queso que no son muy malolientes, cuyos aromas incluso se refieren a ciertos olores corporales que no son muy apreciados. Pero, ¿alguna vez se ha preguntado si algunos de estos productos realmente se desarrollaron a partir de bacterias malolientes en humanos? Ew!

Tenga en cuenta que un par de científicos, compuestos por la estadounidense Christina Agapakis y la noruega Sissel Tolaas, decidieron jugar con la biología y hacer quesos malolientes con la bacteria que causa el olor de los pies y el olor a sudor. Los microorganismos se recolectaron de las axilas y pies de diferentes personas y luego se usaron para crear una porción de diferentes quesos.

Ramo Único

Fuente de la imagen: Reproducción / Dublin Science Gall

Primero, la pareja desarrolló cultivos de bacterias recolectados de la piel de diferentes individuos y luego aisló diferentes tipos de microbios, que fueron identificados y analizados. Cada muestra sirvió para producir un queso único, con olor y características específicas, resultado del metabolismo de un grupo específico de microorganismos.

Los productos se presentarán al público como parte de una exposición llamada "Grow Your Own ... Life After Nature" - o "Grow Your Own ... Life After Nature", organizada por Trinity College Dublin en Irlanda Lo que no sabemos es si también habrá algún tipo de degustación, o si alguien probará las delicias. Por cierto, ¿te atreverías a probar un pedazo de estos quesos apestosos?