(Fuente de la imagen: Thinkstock)

Todos conocen los sabores tradicionales de los helados, como el chocolate, la nata, la fresa y las hojuelas. También conocemos algunas heladerías y fabricantes que convierten algunos de nuestros dulces y frutas favoritos en delicias frías.

Sin embargo, hay muchos sabores inusuales, e hicimos una colección de algunos de los más curiosos.

Foie Gras y Caviar

(Fuente de la imagen: Reproducción / Luxury Insider)

Phillippe Faur, un maestro francés especializado en helados y postres, ha desarrollado estos dos sabores: paté de hígado de pato y caviar, para probarlos como entrantes, para acompañar otros aperitivos o para disfrutarlos solos. ¡Pero prepara el bolsillo! Según el sitio web de Luxury Insider, la olla de 100 ml de helado de caviar puede costar 118 €.

Tocino

(Fuente de la imagen: Reproducción / David Lebovitz)

David Lebovitz, chef estadounidense y autor de varios libros de cocina, es el creador de este sabor muy inusual. Incluso enseña en su sitio web cómo preparar la delicadeza, con un paso a paso en inglés.

Semillas de sésamo

(Fuente de la imagen: Reproducción / Womans Day)

Viniendo de Japón, este helado está hecho con semillas de sésamo tostadas y, según el Día de la Mujer, no se equivoque sobre el color negro del postre. Afirman que la consistencia es cremosa y la mezcla de sabores dulces es bastante agradable.

Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada

(Fuente de la imagen: Reproducción / Womans Day)

Este sabor, creado por la heladería irlandesa Murphy's Ice Cream, está en su lista de sabores experimentales, que no debería sorprendernos, entre otros, como el salmón ahumado, el guisante de menta y el regaliz.

Palomitas de maíz con mantequilla

(Fuente de la imagen: Reproducción / Maggie Moos Ice Cream and Treatery)

¿Siempre te preguntas si deberías tomar un helado o una bolsa de palomitas de maíz con mantequilla? Ice Cream and Treatery, una heladería estadounidense de Maggie Moo, decidió resolver este problema creando un sabor que combine ambos ingredientes.

Ajo

(Fuente de la imagen: Thinkstock)

Para aquellos a quienes les gustan las especias fuertes, o están pensando en alejar a los vampiros, este sabor es ideal. De acuerdo con la receta, publicada por la gente de The Gilded Fork, solo mezcle el ajo con miel, leche y crema para preparar este manjar, ideal para acompañar carne en puré y a la parrilla. Va a ser?

Pulpo, cangrejo, cactus y más

Parece unánime que los sabores japoneses son los más extraños del mundo. Y la variedad que encontramos en muchos sitios web y blogs es increíble y emocionante: pulpo, cangrejo, té verde, wasabi, alitas de pollo, anguila, pescado, carne de caballo e incluso ¡sabor a carbón! Echa un vistazo a algunos de los sabores en la galería a continuación:

Fuentes: Helado japonés, Recetas extrañas y diferentes de Bert Christensens, Helado y tratamiento de Maggie Moo, David Lebovitz, Día de la mujer, Red de alimentos, El tenedor dorado y Helado de Murphy