El ganado controlado genéticamente pesa una tonelada [video]

¿Has oído hablar de una raza de ganado conocido popularmente como Belgian Blue? Esta raza de animales "bombeados" está controlada genéticamente con la intención de producir especímenes con una masa muscular mucho más grande de lo normal.

A pesar del efecto visual desalentador, no hay modificaciones de laboratorio o sustancias involucradas. De hecho, estos animales son criados mediante cría selectiva. Esto significa que, durante muchas generaciones, los especímenes fueron seleccionados a mano para que solo se cruzaran los más fuertes y los más grandes.

Sin embargo, la selección es tan específica que los criadores usan microscopios para definir, en el acto de la inseminación artificial, qué esperma es el más activo. ¿Y por qué sucede esto? Para que un ganado pueda producir la misma cantidad de carne que dos, lo que generalmente duplicaría la producción de los criadores, y por supuesto el beneficio.

Gigante

Un documental producido por National Geographic y recordado por Super Interesting trae información sobre este tema que es, por decir lo menos, curiosa. ¡Un poco de ganado azul belga pesa hasta una tonelada!

¿Qué te parece? Deja tu opinión en los comentarios y mira el video a continuación para aprender un poco más sobre esta producción: los subtítulos en portugués se pueden habilitar en la configuración de video en la pantalla de YouTube.