Gemelos idénticos deciden probar la eficiencia de las dietas de moda

Según la BBC, un par de médicos británicos, gemelos idénticos Alexander y Chris Van Tulleken, decidieron seguir dos regímenes populares para comparar los resultados. La idea del "experimento" era evaluar de la manera más objetiva posible las ventajas y desventajas de las dietas elegidas, mientras los hermanos competían para ver cuál perdía más peso.

Entonces, en el transcurso de un mes y bajo la atenta mirada de un nutricionista, Alexander optó por adoptar una dieta alta en proteínas, reduciendo el consumo de carbohidratos (o azúcares), mientras que Chris decidió reducir el consumo de grasas. Además, ambos podían comer tanto como quisieran de los alimentos permitidos, y seguían una rutina de actividad física similar. El resultado del "duelo" fue sorprendente.

Combate de alimentos

Fuente de la imagen: Reproducción / BBC

Según la BBC, Alexander, que pasó todo el mes comiendo solo huevos, queso, pescado y carne, perdió un poco más de peso que su hermano, que consumía solo alimentos con menos del 2% de grasa, y perdió un total de aproximadamente 5 libras Ambos confesaron que ambos regímenes, aunque tenían diferentes efectos en sus cuerpos, eran igualmente difíciles de seguir.

La evaluación de los resultados incluyó exámenes médicos y pruebas físicas, así como los informes de los gemelos sobre sus enfermedades dietéticas. Chris, el bajo en grasa, dijo que estaba constantemente muriendo de hambre y que se encontraba pellizcando todo el tiempo. Alexander, aunque no tiene hambre, dijo que la dieta alta en proteínas lo dejó con poca energía y que sufría frecuentes dolores de cabeza.

Como nos dijo el gemelo de la dieta proteica, cuando eliminamos todos los carbohidratos de las comidas, eliminamos toda la alegría, por así decirlo, de los alimentos. Además, al cortar todas las frutas y verduras (que contienen carbohidratos altos), sufrimos de estreñimiento. La dieta baja en grasas no se queda atrás. ¿Pero qué pasa con el veredicto final?

Carbohidratos x Grasas

Fuente de la imagen: Reproducción / Daily Mail

Los análisis de sangre han demostrado que ninguna de las dietas, aunque han resultado en pérdida de peso, son muy beneficiosas a largo plazo y pueden tener influencias negativas para la salud. El gemelo bajo en grasa tuvo un aumento en el azúcar en la sangre, que con el tiempo puede causar serios problemas.

Los exámenes dietéticos bajos en carbohidratos de su hermano mostraron que su cuerpo obtuvo la energía que necesitaba para funcionar de la proteína que consumía, así como de los músculos de su cuerpo, lo que explica la fatiga constante que sentía. Al final, ninguna de las dietas es ideal, y ninguna de las sustancias eliminadas en el menú (carbohidratos y grasas) es tan terrible.

Con el experimento, los médicos concluyeron que eliminar ciertos grupos de alimentos completamente del menú, ya sean altos en azúcares, grasas o incluso carne, no es necesariamente la mejor manera de ponerse en forma. Después de todo, lo ideal es seguir lo que todos están cansados ​​de escuchar: una dieta equilibrada que incluya buenas frutas, verduras, proteínas y carbohidratos, evitando los alimentos procesados.