¿Te gusta el vino tinto y el chocolate? Así que tenemos buenas noticias para ti.

El vino tinto y el chocolate son, por supuesto, dos artículos que complacen a muchas personas. Para aquellos que todavía sienten algo de culpa cuando se trata de consumir estos productos, tenemos buenas noticias con respaldo científico: ¡gracias, investigadores!

Los científicos de las universidades de Exeter y Brighton han realizado un estudio sobre el envejecimiento y encontraron una manera increíble de rejuvenecer las células viejas haciendo que se comporten como células jóvenes.

El estudio utilizó compuestos de reversatrol, que se encuentran en artículos como vino tinto, chocolate negro, uvas rojas y arándanos. ¿Estas son buenas noticias o no?

Pero por supuesto que lo es!

Investigaciones anteriores ya habían encontrado que algunos genes llamados factores de empalamiento se desactivan a medida que envejecemos, y el nuevo estudio reveló que el reversatrol hace que estos genes se vuelvan a activar.

En el experimento, se observó en cuestión de unas pocas horas que las células viejas comenzaron a dividirse y tienen telómeros más largos; son precisamente estos telómeros los que se acortan cuando envejecemos.

Por supuesto, no todo es una fiesta, y eso no significa que puedas vivir de chocolate y vino tinto para una apariencia más juvenil. El descubrimiento servirá de base para futuros estudios sobre el envejecimiento y el rejuvenecimiento celular, y se aplicará a las terapias que nos ayudan a envejecer sin muchas enfermedades degenerativas.

Pero ya es demasiado bueno

Los factores de empalamiento son responsables del funcionamiento genético de nuestro cuerpo, pero están perdiendo fuerza a medida que envejecemos, y ya no somos capaces de responder a los desafíos celulares y combatir algunos tipos de enfermedades.

Lora Harries, una de las autoras del estudio, dijo que este podría ser el comienzo de terapias que nos harán vivir bien y tener una vida saludable, independientemente de la idea: "Nuestros datos sugieren que el uso de productos químicos para volver a la corriente principal de los genes que se desactivan a medida que envejecemos pueden proporcionar un medio para restaurar la función de las células viejas ", dijo en un comunicado publicado en The Independent.

Para otra autora de investigación, la Dra. Eva Latorre, este nuevo experimento se sorprendió por lo rápido que se percibieron los cambios en las células: "Fue como ver magia", dijo sobre la prueba. “Repito los experimentos varias veces y en cada caso las células se rejuvenecieron. Estoy muy entusiasmado con las implicaciones y el potencial de esta investigación ”, dijo. Emocionados nosotros también. Saludos! Y vive el vino tinto y el chocolate, con moderación, por supuesto.