Los fideos futuros solo revelarán su forma después de ser colocados en agua

Sostenga la nonna, perché, se asustará: los investigadores del MIT, el Instituto de Tecnología de Massachusetts, están desarrollando una nueva especie de masa que parece una hoja pequeña y solo revela su verdadera forma después de ser puesta en el agua. Este fideo del futuro está hecho de proteínas, celulosa y almidón y ha sido denominado el "concepto de apetito transformador".

Según la gente del MIT, específicamente Tangible Media Group, consideraron el proyecto debido a la escasez de espacio en los hogares de hoy. El almacenamiento adecuado se está volviendo cada vez más difícil, y los paquetes de fideos tradicionales serían un "villano" en la despensa, ya que ocupan mucho espacio, especialmente si tienen formas más grandes como penne, fusilli, rigatoni o serpentina.

¡La cantidad de posibles nuevas formas de fideos del futuro es prácticamente infinita! Está hecho de dos capas gelatinosas con diferentes densidades. En esta cuchilla se coloca una porción mínima de celulosa prefabricada en impresoras 3D. Dentro de la sartén, una capa absorbe más agua y termina doblándose sobre la otra, tomando la forma de la lámina de pulpa sobre ellas.

Sin embargo, el único problema es que este fideo no sabe a ... ¡fideos! ¡Es eso mismo! El mayor problema para los científicos es hacer que el producto más apetitoso para el mercado esté acostumbrado a la pasta tradicional.

***

¿Sabías que Curious Mega también está en Instagram? ¡Haga clic aquí para seguirnos y mantenerse al tanto de curiosidades exclusivas!