El arqueólogo James Cole tuvo una idea extraña: averiguar cuántas calorías tiene cada parte u órgano en nuestro cuerpo. Pensó en esto cuando investigaba a los primeros homínidos, que supuestamente practicaban el canibalismo como un medio de supervivencia.

Se creía que este canibalismo temprano tenía dos propósitos, tanto ritualistas como nutricionales. Pero, ¿cómo definir las calorías del cuerpo humano si hoy es algo completamente fuera de casa? Cole creía que comprender el valor nutricional de los humanos podría responder algunas preguntas sobre el comportamiento alimentario de nuestros antepasados.

Llegó a los siguientes resultados:

• Todo el cuerpo: 125, 000 a 144, 000 calorías
• Muslos: 13, 350
• Terneros: 4.490
• Sistema nervioso: 2, 700
• Huesos: 25, 330
• Piel: 10, 280
• Cabeza y torso: 5.420
• Armas: 7.450
• Antebrazo: 1.660
• Corazón: 650
• Bazo: 130
• Hígado: 2, 570
• Pulmones: 1, 600
• Grasas: 49, 940
• Riñones: 380

Los brazos tienen poco más de 7, 000 calorías.

Más ritual que nutricional

Según el arqueólogo, los resultados muestran que el canibalismo no debería tener una razón puramente nutricional. Si pensamos que en este momento vivíamos con mamuts y bisontes, no tiene mucho sentido cambiar la carne de estos animales a la de compañeros o enemigos. Sin mencionar, por supuesto, que un homínido asado no podría alimentar a una tribu entera con al menos 25 bocas hambrientas.

Esto llevó al investigador a creer que el canibalismo de estos primeros humanos debería tener alguna motivación ritualista, aunque no hay evidencia arqueológica para esta conclusión. Es decir, no comieron a sus compañeros solo como un medio de supervivencia.

Por supuesto, el estudio no es del todo concluyente, ya que se han realizado análisis con los cuerpos de solo cuatro hombres adultos. La variación nutricional debe variar mucho de persona a persona, pero nunca hasta el punto de mantener a una tribu entera.

El cuerpo humano ni siquiera es tan nutritivo

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