¿Por qué su mandíbula hormiga cuando mastica algunos tipos de alimentos?

¿Sabes cuando trabajas tan duro que te cansas? Esto también le sucede a las glándulas de la mandíbula cuando prueba algunos tipos de alimentos.

Producir saliva es el verdadero trabajo de nuestras glándulas salivales (¡qué sorpresa!), Pero incluso ellas pueden sentirse abrumadas; después de todo, el cuerpo produce entre 2 y 4 litros de saliva al día. ¡Es saliva como el infierno!

Aunque está compuesto de 99.5% de agua, la saliva está diseñada para ayudar a disolver lo que come antes de las siguientes etapas del sistema digestivo. Para esto, algunas sustancias que forman parte también entran en juego y contribuyen a la masticación, el sabor, la deglución y la protección de los dientes.

Cuando identifican ciertos tipos de alimentos, envían un comando a las glándulas salivales, que están debajo de la lengua, justo cerca de la parte de la mandíbula que a veces siente que arde. Si la comida que está comiendo es picante, agria, agria o dulce, este comando es precisamente para producir más saliva para contribuir a la digestión y no sobrecargar su sistema digestivo.

Luego, las glándulas se hacen cargo por su cuenta, al principio, para disminuir el impacto más tarde. Y este escalofrío o una especie de hormigueo en la mandíbula es una señal de que están funcionando.

¡Y lo más curioso de esto es que ni siquiera tiene que masticar estos alimentos para tener esa sensación! La mente humana es tan poderosa que solo imaginar masticar algo muy ácido puede enviar este comando a las glándulas salivales.

Por cierto, esa es la idea de que algo "te hace agua la boca". Piensa en un plato que realmente le gusta, y sus papilas gustativas revolotean y envían órdenes a sus glándulas salivales. ¿El resultado? La boca está llena de agua, o más bien, ¡saliva!

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