¿Qué vitaminas tomar y cuáles evitar para estar más saludables?
Es posible que haya leído que en el caso de personas sanas con una dieta equilibrada, el uso de multivitaminas y suplementos dietéticos no solo se recomienda, sino que incluso puede ser dañino, según varios estudios.
Sí, querido lector, aunque hay un gran mercado para este tipo de producto, según Erin Brodwin de Business Insider, innumerables investigaciones en las últimas décadas no han podido encontrar evidencia de que el uso de suplementos y multivitaminas traiga algún beneficio De hecho, la investigación ha demostrado que estas sustancias parecen estar asociadas con la aparición de diversos problemas de salud, como cálculos renales y algunos tipos de cáncer, por ejemplo.
Sin embargo, según Erin, aunque muchos suplementos son completamente inútiles, e incluso pueden ser dañinos, ¡hay algunas vitaminas cuyo consumo adicional puede hacer el truco! Los siguientes son los que puede evitar y en cuáles invertir:
Qué suplementos puedes evitar:
Vitaminas A, B y C
¿Quién nunca ha escuchado que es bueno tomar vitamina A para darle fuerza al ojo, B para energizar el cuerpo y C para aumentar eso en el sistema inmunológico? Resulta que generalmente obtenemos estas vitaminas normalmente a través de los alimentos, y comerlas en exceso puede ser malo. A quien le dijiste Un estudio de más de 38, 700 mujeres mayores de 25 años mostró una mayor tasa de mortalidad entre los participantes que tomaban suplementos de estas vitaminas.
Vitamina c
La vitamina C específicamente, conocida por supuestamente prevenir los resfriados y la gripe, como explicamos en un artículo anterior aquí de Mega Curioso, ganó fama en la década de 1970 gracias al famoso químico ganador del Premio Nobel Linus Pauling, quien difundió que lo hizo bien. Sin embargo, varios estudios han revelado que esta vitamina no solo no tiene ningún impacto (o ningún efecto) en la prevención de los resfriados, sino que las dosis excesivas pueden causar la aparición de cálculos renales.
Vitamina B3
La vitamina B3 se puede encontrar en alimentos como la remolacha, el salmón y el atún, por ejemplo, y durante años, se ha recomendado el uso de suplementos para prevenir la aparición de Alzheimer y problemas cardíacos, entre otras dolencias.
Sin embargo, un estudio de 2014 de 25, 000 personas diagnosticadas con enfermedad cardíaca encontró que tomar suplementos no solo no redujo la incidencia de ataques cardíacos, derrames cerebrales y muertes, sino que se asoció con un aumento en la aparición de afecciones hepáticas, sangrado e infecciones. .
Antioxidantes
Si te gusta el tema de la nutrición y la salud, entonces es posible que hayas leído sobre los beneficios de los antioxidantes, ¿verdad? Estos incluyen vitaminas A, C y E, y betacaroteno, y estas sustancias son buenas para nuestra salud. Pero, como se explicó en la sección anterior, no necesitamos tomar suplementos de estas vitaminas, ya que están presentes en muchos alimentos que comemos todos los días, como frutas y verduras.
Lo malo es que demasiados antioxidantes pueden ser dañinos. Un estudio de fumadores masculinos encontró una mayor incidencia de desarrollo de cáncer de pulmón entre los que toman suplementos regulares de vitamina A. Además, un metaanálisis de estudios que involucran el consumo de varios tipos de antioxidantes encontró evidencia de que El uso de suplementos puede aumentar el riesgo de muerte.
Con respecto a la vitamina E, que se puede encontrar naturalmente en muchos alimentos, aunque se recomienda para prevenir el cáncer de próstata, la investigación que involucró a más de 35, 500 hombres demostró una mayor propensión a desarrollar la enfermedad entre los que lo hicieron. uso de suplementos. Otro estudio encontró una relación entre altas dosis de esta vitamina y un mayor riesgo de muerte.
En qué suplementos vale la pena invertir:
Vitamina D
La vitamina D es un ingrediente esencial para nuestra salud, ya que ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Aunque no está presente en la mayoría de los alimentos que comemos, esta vitamina se produce cuando nuestros cuerpos están expuestos a la luz solar.
Sin embargo, como es común hoy en día que las personas pasen el día en el interior y se expongan menos al sol, los suplementos pueden ayudar en caso de insuficiencia. Y puede tomarlos sin temor: varios estudios han demostrado que las personas que toman dosis diarias de vitamina D en promedio viven más que las que no lo hacen.
Zinc
¿Recuerdas que comentamos que los suplementos de vitamina C no hacen mucho para prevenir los resfriados y la gripe? En lugar de tomar esta sustancia, puede apostar por el zinc, ya que los estudios han demostrado que parece interferir con el proceso de replicación de los patógenos asociados con el resfriado común.
Además, un metaanálisis realizado en 2011 encontró que las personas que toman suplementos de zinc se enferman por menos tiempo y tienen síntomas menos graves cuando contraen la gripe.
Acido fólico
Este suplemento está especialmente recomendado para mujeres embarazadas y mujeres que pretenden quedar embarazadas, ya que su acción está relacionada con la producción de nuevas células. Debido a que sus cuerpos necesitan más este nutriente debido al desarrollo de su bebé, se espera que las mujeres embarazadas consuman 400 microgramos al día. Además, varios estudios han demostrado que el uso de ácido fólico puede evitar el riesgo de que el feto tenga defectos del tubo neural.
* Es importante tener en cuenta que antes de decidir suspender el uso o elegir tomar cualquier suplemento vitamínico, siempre debe consultar a un médico o especialista en nutrición.
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