¿Cuál sería tu última comida antes de morir? 10 chefs responden
Probablemente haya leído algún artículo en Internet sobre las últimas comidas de personas en el corredor de la muerte. A pesar del contenido mórbido, la elección tiene una relación directa con la personalidad del criminal, así como con las ideas que rodean la ejecución. Pero la pregunta "¿cuál sería tu última comida?" No tienes que llevar este peso macabro.
Con eso en mente, la fotógrafa Melanie Dunae llevó el tema a los chefs más conocidos de todo el mundo en su libro My Last Supper. Si conoce los nombres Gordon Ramsay, Anthony Bourdain y Jamie Oliver, probablemente le interesará saber sus opciones.
Vea a continuación qué delicias comerían los chefs antes de morir.
Jamie oliver
El chef de fama mundial comería spaghetti all'arrabiata con tres tipos de pimientos. Además, sus últimos bocados serían en un arroz con leche con peras caramelizadas.
Donatella Arpaia
El chef de 43 años dijo que iría después de una comida típica italiana, para mantenerse fiel a las raíces de su familia. "Elegiría un espagueti hecho a mano con tomates frescos y albahaca, junto con una fogazza recién preparada y finas rebanadas de jamón y burrata", dijo Arpaia.
Mario Batali
Batali comentó que le gustaría asistir a una cena de varios cursos en la costa italiana. El chef de 54 años comenzaría comiendo una bruschetta. Luego, el plato principal traería gambas y pasta de calabacín (también conocido como scialatielli ai gamberetti). La comida todavía estaría llena de ostras a la parrilla y langostas en vinagreta.
Batalia también dijo que no le gustaría preparar su plato final, pero que una mujer debería prepararlo.
Michelle Bernstein
Bernstein comenzaría su última comida con una docena de ostras de limón. Luego panqueques de papa caseros cubiertos con espárragos. Aún así, el chef comería foie gras al vapor con trufas y langostas.
Si podía soportarlo más, también dijo que le enviaría la lasaña de su madre y un pastel de pera con la crema de plátano que ella misma prepara.
Anthony Bourdain
Quizás Bourdain es mejor conocido por su programa de televisión. Sin embargo, es chef en Brasserie Les Halles en Nueva York. Fue específico sobre su última comida: un plato preparado en St. John, Londres, por manos del chef Fergus Henderson.
La comida sería médula horneada con perejil, ensalada de alcaparras y algunas rebanadas de baguette. Todo esto regado con mucha cerveza Guinness.
Boby Flay
El chef estadounidense elegiría algo más simple: una hamburguesa con queso. La última comida de Flay estaría rellena de salsa de tomate, chile jalapeño y papas fritas. Para el postre, helado con una cereza encima.
Anita Lo
El chef de Annisa en Nueva York dijo que mezclaría las cocinas francesa y asiática en su última comida, con la presencia de panes dulces y trufas.
Maria Loi
A la griega Maria Loi le encantaría comer un pan crujiente con aceite de oliva virgen extra. El chef aún usaría queso feta (un tipo de cuajo griego), tomates y orégano para complementar.
Gordon Ramsay
El chef escocés de 49 años, reconocido por Masterchef y Hell's Kitchen, eligió un asado "simple" como última comida. Además, budín de yorkshire (un tipo de pan) y salsa de vino tinto. Para el postre: fondant de chocolate y helado de leche.
Rachel Ray
Ray dijo que no podría disfrutar su última comida si muriera. Sin embargo, cuando "llegaba al otro lado", comía un hermoso espagueti de ajo y aceite con muchas anchoas, además de ajo, chile y perejil. Ray también dijo que su abuelo, que ya está allá arriba, haría un gran pez con papas, tomates, cebollas, limón y vino.
¿Y tu? ¿Cuál sería tu última comida? Cuenta en los comentarios.
