¿Sabías que los gladiadores eran vegetarianos y bebían cenizas enérgicas?

Aquí hay algo en lo que no pensamos a menudo cuando vemos películas de gladiadores: ¡la dieta que siguieron estos guerreros brutos! ¿Sabías que, además de ser vegetarianos, los antiguos gladiadores consumían una especie de bebida estimulante hecha de cenizas y vinagre de plantas?

Según la gente de Quo, esto es lo que descubrieron los investigadores del Departamento de Medicina Forense de la Universidad de Viena, Austria, y el Instituto de Medicina Forense de la Universidad de Berna, Suiza, al analizar los huesos de varios gladiadores del siglo II. .

Gladiatoriam Saginam

Los científicos realizaron exámenes espectroscópicos de restos encontrados en la década de 1990 en una necrópolis de la antigua ciudad romana de Éfeso, ubicada en Turquía. Más precisamente, los investigadores evaluaron el contenido de minerales y colágeno óseo de 53 individuos, 22 gladiadores y 31 ciudadanos comunes, concluyendo que la dieta de los guerreros era principalmente vegetariana.

Según Rossella Lorenzi de Discovery News, las pruebas revelaron que la dieta de los gladiadores, además de ser muy diferente de la de los atletas actuales en términos de consumo de proteínas, también era distinta de la dieta seguida por el resto de la población en ese momento. . De hecho, el estudio confirma los registros existentes sobre la dieta específica seguida por los antiguos guerreros.

Llamada gladiatoriam saginam, la dieta consistía principalmente en comer granos como fava, trigo y cebada, y la ingestión de este último ingrediente incluso le valió a los gladiadores el apodo de " hordearii ", o comedores de cebada. Además, el estudio también parece confirmar que los guerreros realmente usaron una bebida rica en minerales hecha de cenizas de plantas y vinagre, consumida después del entrenamiento para ayudar a reponer el cuerpo.