Sueño hecho realidad: inventaron una cerveza alcohólica sin resaca

Si eres de los que ama tomarse una cerveza o dos o nueve el fin de semana, pero odia despertarse de una resaca, tus problemas han terminado: ¡la cervecería De Prael afirma haber inventado una bebida que evita los efectos negativos al día siguiente!

Thomas Gesink, dueño de este lugar mágico, dijo que fue desafiado a crear una cerveza sin alcohol y sin resaca. Él y su equipo estudiaron alternativas de productos que suavizarían estos efectos y no afectarían el sabor del producto. El resultado es una cerveza pilsen con 4.5% de alcohol.

El ingrediente principal, según Gesink, es la vitamina B12. Ahora la receta exacta para esto no ha sido revelada. B12 es la única vitamina que se puede disolver en agua y es excelente para evitar dolores de cabeza. La fórmula supuestamente aún contiene sal marina, que previene la deshidratación, el jengibre y la fibra.

Movimiento de marketing?

A pesar de ser anti-resaca, la cerveza por sí sola no previene los efectos nocivos: Gesink afirma que si bebe alrededor de 5 litros a la vez, seguramente tendrá la resaca al día siguiente, después de que quede todo el alcohol. Es decir, puede tomar algunas latas, pero no salir a rellenar indiscriminadamente.

Pero no todos están convencidos de esta fórmula mágica contra la resaca: el farmacéutico Joris Verster, que trabaja con grupos de investigación sobre el efecto del alcohol, cree que es una estafa de marketing vender más. “No hay evidencia científica de que ninguno de los ingredientes prevenga o reduzca la resaca por el alcohol. La única cerveza que previene con éxito una resaca ahora está disponible en todas las tiendas: cerveza sin alcohol ”, bromea Verster.

Sin embargo, para probar esta bebida, debe visitar Ámsterdam: existe el único lugar del mundo que la vende. Lo bueno es que si la cerveza contra la resaca es un fiasco y te despiertas destrozado al día siguiente, ya estarás en la única ciudad del planeta que tiene un Hangover Bar para que disfrutes como un rey.