Spirit Steels: las bolas de acero congelan las bebidas sin regarlas
¿Te gustan las bebidas muy frías? Tanto en jugos como en whisky o caipirinha, el hielo es indispensable. Sin embargo, a veces estas bebidas pueden volverse muy acuosas cuando el hielo se usa en exceso. Ahora, un proyecto existente en Kickstarter (un sitio que apoya las innovaciones de profesionales de todo el mundo y busca financiación pública) está a punto de resolver este problema con un producto innovador.
Spirit Steels presenta esferas de acero (y otras formas) que congelan las bebidas sin dejarlas acuosas, utilizando los preceptos de la física. Según los creadores, el objetivo era desarrollar un dispositivo de enfriamiento más elegante, pero con tecnología innovadora. Afirmaron que ya existen otros dispositivos de enfriamiento, que utilizan los principios de conducción a través de un material de convección sólido para transferir al fluido circundante.
Spirit Steels, por otro lado, no solo tiene los mismos fundamentos, sino que también usa un tercer principio mucho más poderoso que domina el efecto de enfriamiento. Las cuentas tienen una fase de cambio de material en el interior, lo que les permite absorber de 6 a 10 veces más calor que las opciones de metal sólido o esteatita.
Proceso del producto
¡Las piezas de Spirit Steels deben colocarse en el congelador durante una o dos horas para que funcionen perfectamente e incluso pueden usarse para cerveza! Dentro hay un líquido que hace que el efecto de enfriamiento sea tan efectivo. Sin embargo, en la página del proyecto no especifican exactamente qué es el líquido, pero dejan en claro que es seguro y puede consumirse sin peligro si el producto se agrieta durante el uso.
El fenómeno que ocurre dentro de cada esfera se llama entalpía o fusión de "calor". El calor de fusión es la cantidad de energía requerida para convertir un material de sólido a líquido. A medida que el sólido se convierte en líquido, el último estado no puede aumentar de temperatura hasta que todo el sólido se haya licuado.
Por lo tanto, cuando las bolas de acero se colocan en el congelador, el líquido dentro de ellas se congela, liberando una gran cantidad de calor. Por lo tanto, cuando se colocan en bebidas, las esferas absorben la misma cantidad de calor que se liberaba previamente. Esto hace que la temperatura de la bebida baje rápidamente y esta es la magia de Spirit Steels. Mira más detalles a continuación en el video.
