¿Sabes por qué el vino tinto te da dolor de cabeza?

También se sabe que una de las bebidas más tradicionales de todas tiene un efecto no deseado en muchas personas: los dolores de cabeza. Aunque muchas personas creen que solo los vinos de baja calidad causan migrañas, la verdad es que esto no es así: a menudo, los dolores están relacionados con alguna sustancia presente en el líquido.

Los alimentos y bebidas fermentados, como el vino y el queso, tienen en su composición sustancias conocidas como histaminas, que causan síntomas alérgicos. Se sabe que el vino tinto tiene niveles más altos de esta sustancia; además, el consumo de alcohol solo ya aumenta los niveles de histamina en el torrente sanguíneo.

Para evitar dolores de cabeza, se debe tomar un antihistamínico aproximadamente una hora antes de comenzar a beber; sin embargo, tenga cuidado con cualquier otra reacción posible al alcohol con el medicamento. Además, beber con moderación es crucial para evitar problemas de salud.

Otras sustancias

Otra sustancia en el queso y el vino tinto es la tiramina, un aminoácido producido naturalmente durante la fermentación. Esta sustancia altera nuestra presión arterial y también se sabe que causa migrañas. Para evitar este problema, no beba vino con queso u otros productos fermentados.

La prostaglandina ya es un componente presente en el vino y también tiene que ver con el dolor y la inflamación. Para evitar este efecto no deseado, es mejor tomar aspirina o ibuprofeno antes de llenar la taza. Esto, por supuesto, es un consejo que debe practicarse con moderación, ya que la administración de estos medicamentos junto con el alcohol causa problemas hepáticos.

¡Tiene más!

Los taninos y los fenólicos son componentes de las pieles de uva que actúan dilatando los vasos sanguíneos. ¿El resultado? Dolores de cabeza, por supuesto. El consejo aquí es simplemente evitar beber vino tinto y no beber cuando la cabeza está caliente, ya que el estrés también actúa como un vasodilatador, lo que es peor para los dolores de cabeza. Busque vinos que estén hechos de uvas bajas en taninos como Pinot Noir.

Ahora, si el problema es lidiar mejor con la resaca, tenga en cuenta que la resaca generalmente es causada por la deshidratación, por lo que beber agua mientras se bebe vino es ideal y, por supuesto, dar preferencia a los productos con bajo contenido de alcohol y bajo contenido de alcohol. Siempre, siempre, beba con moderación y solo cuando no esté conduciendo.