¿Sabía que la vitamina C puede prevenir el desarrollo de leucemia?

De vez en cuando, se dice que alguna sustancia milagrosa es el arma contra todas las enfermedades existentes. El sitio web de IFLScience cita el azafrán y el cannabis como los favoritos actuales de aquellos que prefieren vivir una vida más natural y también señala que, en el pasado, esta posición pertenecía a la vitamina C.

Pero recientemente los científicos han notado que esta vitamina tiene un papel importante que desempeñar en la prevención de la leucemia y, por supuesto, todos los demás beneficios que proporciona. La vitamina C es uno de los reguladores de la producción de células sanguíneas y, por lo tanto, es esencial para prevenir el cáncer de sangre.

"Hace tiempo que sabemos que las personas con niveles más bajos de ácido ascórbico (vitamina C / ascorbato) tienen un mayor riesgo de cáncer, pero no entendimos por qué", dijo el Dr. Sean Morrison, de la Universidad de Texas. Resulta que la mayoría de los animales producen su propio ascorbato, a diferencia de los humanos, lo que hace que los estudios sean más difíciles de realizar.

Algunos ejemplos de alimentos ricos en vitamina C

Otro detalle es que el ácido ascórbico actúa directamente sobre las células madre producidas por la médula, que en otros órganos están en niveles mucho más bajos, lo que dificulta la recolección suficiente para el análisis metabólico de la relación entre ellas y la vitamina C. Para esto, fue necesario cambiar ligeramente la conducta de investigación en esta área.

Utilizando ratones que no producían ácido ascórbico, los investigadores analizaron cómo se comportaban sus cuerpos con diferentes cantidades de ingesta de vitamina C. Cuanto más baja es esta ingesta, más células madre de médula producen células sanguíneas, lo que aumenta considerablemente la apariencia de leucemias

A través de estos resultados, los investigadores esperan poder determinar con precisión la cantidad óptima de ingesta diaria de esta vitamina y también cómo administrarla en pacientes que ya han desarrollado leucemia en busca de posibles aliados en el tratamiento de esta enfermedad.