La investigación muestra que no hay una cantidad segura para el consumo de alcohol

En un mundo ideal, sería el famoso almuerzo gratis, pero desafortunadamente no es así como funcionan las cosas. A veces, el costo-beneficio puede ser muy beneficioso, pero hay que pagar un precio por todo. Si bien algunas investigaciones muestran beneficios al beber pequeñas dosis de alcohol de manera regular, lo último no ha traído buenas noticias para aquellos que disfrutan de una buena hora feliz.

Riesgos calculados

Para llegar a su triste conclusión, el equipo utilizó una variedad de fuentes de datos, incluidos 694 estudios sobre el consumo individual de alcohol y 592 estudios prospectivos y retrospectivos sobre el riesgo de consumo de alcohol.

El equipo también aprovechó los datos del 2016 Global Disease Burden Study, una encuesta anual que investigó las principales causas de enfermedad y muerte en todo el mundo, analizando información de 195 países desde 1990 hasta 2016. Específicamente, estos datos mostraron que El 12% de las muertes de hombres, de 15 a 45 años, puede atribuirse al alcohol.

Inicialmente, el equipo dirigido por el investigador principal de la Universidad de Washington, Max Griswold, buscó saber cuánto consumo de alcohol aumentaba el riesgo de desarrollar enfermedades, pero los resultados fueron desalentadores ya que cualquier valor ya los eleva.

Siguen existiendo debates sobre los beneficios del consumo moderado y cuán moderado es. Investigaciones, como una de la Escuela de Salud Pública de Harvard, señalan que el alcohol en cantidades moderadas beneficia al corazón y al sistema circulatorio, pero este valor promedio varía de un estudio a otro, y varía de una a cuatro dosis.

El gráfico anterior muestra bien la relación: el eje horizontal indica la cantidad de dosis y el eje vertical los riesgos involucrados en el consumo de alcohol. Este estudio, según Griswold, disipa el mito de la dosis beneficiosa. Si bien el consumo moderado de beneficios es pequeño, como prevenir ataques cardíacos, en general los costos terminan siendo mucho más altos.

Consumo sin excusas clínicas

"Gran parte de la evidencia que trata el alcohol como beneficioso se basa en un resultado: enfermedad cardíaca isquémica o simplemente un ataque cardíaco, pero descubrimos que había un efecto protector mínimo si lo hubiera. Además, encontramos una batería completa de cánceres y lesiones". y trastornos mentales asociados con el consumo de alcohol ", dice Griswold.

La conclusión del investigador es: no debe comenzar una caza de brujas por el alcohol, sino desmitificar el tema y aceptar que beber es dañino sin importar la dosis. Por supuesto, muy pocas personas dejarán de beber del resultado de la investigación; Sin embargo, al igual que con otros alimentos y hábitos que también son perjudiciales, debemos ser conscientes de lo que estamos haciendo.

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