El supermercado sostenible es un ejemplo en Londres
Responda rápido: ¿qué es un supermercado? Fácil, ¿no es así? Es un establecimiento comercial que vende productos para uso diario. Algunos son enormes, otros no tanto. Algunos instalan sus compras con tarjeta de crédito, otros aceptan cheques, cupones y similares. Casi todos invierten en publicidad y promoción, e incluso hay mercados de colaboración que no están 100% preocupados por la lógica capitalista del beneficio total y absoluto. Espera ¿Eso es correcto? Mercado colaborativo?
Sí lo hay Y el concepto de colaboración aquí es muy simple e inteligente. El Supermercado del Pueblo, como fue bautizado, comenzó en Londres hace cuatro años. La idea del establecimiento no era del todo original, ya que en realidad se inspiraron en un proyecto similar, que ya existía en Nueva York; el hecho es que es lo de menos.
Iniciativa
Tres ciudadanos llamados Arthur Potts-Dawson, Kate Bull y David Barrie decidieron poner en práctica una idea muy sensata: bajar los precios de los productos y llamar a cada cliente para que se convierta en un empleado del mercado haciendo unas horas de trabajo voluntario.
La idea no es solo usar un tipo de trueque en el que un lado rinde el producto y el otro el trabajo; Todavía existe el uso del dinero, pero los precios de los artículos se vuelven mucho más bajos y, en consecuencia, más justos. ¿No es eso lo que todos queremos después de todo?
¿Y por qué alguien comenzaría un negocio / empresa / establecimiento si no fuera con fines de lucro? ¿No le gusta el dinero al lector? Por supuesto que te gusta Si no le gusta el verbo, es posible que prefiera "necesitar". Todos los meses tenemos facturas que pagar: alquiler, electricidad, internet, condominio, cuotas, facturas telefónicas ... Sin mencionar las compras básicas diarias, como ese remedio para el dolor de cabeza o un nuevo paraguas. Puede que no le guste el dinero, pero lo necesita.
Vida moderna
La cuestión del Supermercado del Pueblo no es ignorar la existencia y utilidad del dinero, sino proponer una relación más orgánica, sostenible y justa. Los propietarios no quieren acumular activos, solo quieren tener lo que necesitan.
Este tema generaría muchas discusiones interesantes sobre la dirección de nuestra vida moderna desenfrenada, que tiene algunos bienes de consumo programados para dejar de funcionar en breve, para que las ventas no disminuyan. Es la famosa obsolescencia programada.
Todos los días regresas cansado del trabajo, enciendes la televisión y te bombardean con todos los comerciales de píldoras que animan, para que puedas hacer algo después de horas; alimentos congelados, por lo que pasa menos tiempo cocinando; juguetes que hacen todo, para que su hijo pueda ocuparse de algo con la batería.
Posibilidades
Cuando surge una idea más rústica y sostenible, es común causar asombro y duda, después de todo, ¿quién no quiere vivir las maravillas del capitalismo? Algunas personas no quieren hacerlo. O incluso querer, pero con menos énfasis.
El Supermercado del Pueblo funciona así, sin ignorar el poder del dinero, pero sin inclinarse ante él. Allí el lema es "Para el pueblo, para el pueblo". En otras palabras, no existe una idea de consumidor final, jefe y subordinado: mientras seas una persona, puedes trabajar y comprar allí.
Reglas
El hecho de que el negocio no se base en ganancias no significa que no tenga reglas y algunas de ellas son las siguientes: desde el momento en que es miembro del mercado, también lo posee y, por lo tanto, debe trabajar localmente de forma voluntaria. durante 4 horas una vez al mes, y corra la voz cada vez que recuerde y, por supuesto, haga sus compras en su mercado.
Otra de las expectativas comerciales es construir vínculos entre las comunidades urbanas y rurales, alentar la producción local de alimentos y promover el reciclaje y el compostaje, que no es más que aprovechar los restos de alimentos para producir abono orgánico. Es decir: cero desperdicio. Entonces, ¿qué opinas de esta idea? ¿Tendría espacio en la comunidad donde vives?
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