Los científicos crean piñas con sabor a coco para hacer bebidas tropicales

Ampliar (Fuente de la imagen: Reproducción / DailyMail)

Si le gusta probar un cóctel de frutas de vez en cuando, puede visitar las famosas Piñas Coladas, hechas con una mezcla de piña con leche de coco y un poco de ron. Para que la bebida sea lo más perfecta posible, un grupo de científicos está trabajando para lograr la combinación ideal de ingredientes.

Según el sitio web Daily Mail, los investigadores australianos planean desarrollar una versión modificada de una piña que ya tenga un sabor similar al del coco. Por impresionante que pueda parecer, la fruta revolucionaria, llamada así por el "AusFestival" de piña, fue descubierta por accidente y ya se encuentra en las etapas finales de desarrollo.

Según el horticultor Garth Senewski, la creación se encontró mientras él y otros científicos buscaban una variación genética de la piña que fuera menos ácida, más dulce y tuviera un aroma más pronunciado. "No estábamos buscando piñas con forma de coco ni ninguna otra fruta", explica Senewski.

Desafortunadamente, la piña AusFestival no se comercializará ni se plantará en los próximos años. Por lo tanto, aún será necesario mezclar la leche de coco con la fruta y el ron "convencionales" para obtener las deliciosas Piñas Coladas. Y recuerde: después de las bebidas, no conducir de regreso.