¿Cómo prepararía la NASA un pavo de Navidad?

(Fuente de la imagen: Thinkstock)

Hay miles de deliciosas recetas en Internet sobre cómo preparar el tradicional pavo de Navidad. Sin embargo, ¡estamos seguros de que nunca has visto a ninguno de ellos explicando cómo los científicos de la NASA prepararían este famoso plato navideño! La gente de Gizmodo decidió preguntar a algunos ingenieros de la agencia espacial cómo prepararían un pavo de Navidad, y puede consultar los métodos de preparación de alta tecnología que sugieren:

Con una antena parabólica mega antena

(Fuente de la imagen: Reproducción / RNW)

Tiempo de preparación: depende de la velocidad del viento, la temperatura del aire y la hora del día.

Ingredientes:

  • 1 pavo;
  • 1 pieza de kapton, un polímero resistente a altas temperaturas utilizado para proteger las naves espaciales y otros componentes del equipo de los rigores del espacio y la exposición al sol, cubierto por una capa de aluminio aplicada al vacío;
  • 1 antena parabólica enorme para capturar energía solar;
  • 1 plataforma giratoria;
  • 1 dispositivo para medir la temperatura interna del ave durante la cocción.

Preparación:

Alinee la antena con el kapton, manteniendo la cara brillante frente al sol. Inserte el dispositivo de medición de temperatura en el pavo y ajuste el límite de calor a 75 ° C. Coloque el pájaro en el plato giratorio y prográmelo para completar un giro de 180 grados cada 30 minutos. Prepare la antena para comenzar a captar los rayos del sol y mientras el pavo se está asando, tómese el tiempo para preparar los otros acompañamientos para la cena.

Con una cámara de vacío térmico.

(Fuente de la imagen: Reproducción / NASA)

Tiempo de preparación: entre 5 y 6 horas.

Ingredientes:

  • 12 mil pavos;
  • Una cámara de vacío térmico como la del Centro Goddard de la NASA (ya que mide 12 metros de altura por 8 de ancho), los ingenieros calcularon que puede asar 10-12, 000 pavos a la vez, dejando mucho espacio para asar. las guarniciones del plato).

Preparación:

Coloque cada uno de los 12, 000 pavos en bolsas de plástico * para asar alimentos y luego colóquelos dentro de la cámara. Debido a que este dispositivo se utiliza para simular temperaturas en el espacio, se puede calentar a aproximadamente 150 ° C. Sin embargo, como esta temperatura es más baja que la de los hornos convencionales, los pavos demorarán entre 5 y 6 horas en completarse.

Ahora, si no sabe qué hacer con las 12, 000 sobras de pavo, no se preocupe, ya que la cámara también es capaz de enfriarse rápidamente, congelando toda la carne a 190 ° C.

* Las bolsas asegurarán que la carne no esté seca durante la cocción.

Con la sonda espacial del Observatorio de Dinámica Solar (SDO)

(Fuente de la imagen: Reproducción / NASA)

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Ingredientes:

  • 1 pavo;
  • 1 sonda espacial SDO;
  • 1 sonda Solar Probe Plus (equipo opcional *).

Preparación:

Coloque el pavo en la parte frontal de la sonda espacial, mirando hacia el sol, para que el ave quede expuesta a temperaturas de 200 ° C. Déjelo asar durante 45 minutos y luego coloque el pavo en la parte posterior de la sonda para congelar el ave a temperaturas de - 185 ° C, ya que SDO solo regresará a la Tierra dentro de unos años.

* Si desea que el pavo tenga una cáscara muy crujiente en el exterior, realice el mismo procedimiento con Solar Probe Plus, que la NASA lanzará en 2018 y estará más cerca del sol que el planeta Mercurio.

Con un cohete de prueba

Tiempo de preparación: una hora y 45 minutos.

Ingredientes:

  • 1 pavo;
  • 1 cohete de prueba tipo Antares;
  • 1 pared de ladrillo para proteger al ave y acumular calor;
  • Suficiente combustible para mantener el cohete en funcionamiento.

Preparación:

Coloque el pavo detrás de la pared de ladrillos y encienda los motores de cohetes durante una hora y 45 minutos. Si desea asar el pavo del estante y distribuir las piezas en el lugar a sus invitados al mismo tiempo, descarte la pared protectora. El poderoso escape del cohete hará el trabajo de esparcir toda la comida por ti.