La forma de los vasos puede hacernos beber cerveza más rápido.
¿Alguna vez se detuvo para ver si le toma más o menos tiempo tomar su cerveza dependiendo de la forma del vaso en el que se sirve? Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Bristol, Inglaterra, la forma de estos contenedores tiene un gran impacto en la velocidad con la que consumimos su contenido.
Los investigadores midieron la velocidad a la que algunos voluntarios bebieron sus cervezas de vasos de diferentes formas. Los resultados mostraron que los participantes consumieron la bebida en vasos rectos durante un promedio de 13 minutos, pero cuando estaba en tazas con manos más redondeadas, el contenido se "evaporó" en menos de 8 minutos, es decir, un 60% más rápido.
Cerveza de barril, tazas y tulipanes
Según los científicos, esto probablemente se deba al hecho de que las personas determinan la velocidad de los sorbos dependiendo de qué tan rápido alcanzan la mitad del vaso. Para aquellos con formas redondas, como cerveza de barril, tazas y tulipanes, por ejemplo, es más difícil determinar qué mitad del contenedor, y el autocontrol termina siendo completamente ignorado, ¡o incluso borracho!
Bueno, para asegurarte de que estás bebiendo moderadamente, es posible que desees comenzar a prestar más atención a tus anteojos. De todos modos, después de muchos de ellos, es difícil reparar, quién sabe si recuerdas, sus formatos, ¿verdad?
Fuentes: Universidad de Bristol, PLOS one y Science
