Los 11 sándwiches más populares del mundo
En Sandwich Week, que se celebra oficialmente el 3 de noviembre, hellofood, la compañía líder de pedidos de alimentos en línea en más de 45 países, ha separado los 11 bocadillos más populares del mundo.
1) Brasil - Bauru
Bauru es un sándwich brasileño inventado por Casimiro Pinto Neto, nacido en la ciudad de Bauru, que dio nombre a la merienda. La receta consiste en un pan francés con rosbif, rodajas de tomate, encurtidos y una mezcla de queso derretido en una caldera doble. Hoy en día, hay variaciones del famoso sándwich hecho con queso, jamón y tomate.
Dato interesante: Bauru se inventó en la década de 1930 y se sirvió por primera vez en una cafetería en la plaza Paiçandu, São Paulo. La receta original fue oficializada por la Ley de la Ciudad 4314 del 24 de junio de 1998, aprobada por el Ayuntamiento de Bauru.
2) India - Vada Pav
Es una hamburguesa vegetariana picante hecha de papa vada (harina y papas fritas) entre dos pedazos de pan pav (pan sin azúcar). Por lo general, viene con una salsa picante hecha de coco picado, pulpa de tamarindo y ajo.
Dato interesante: Vada Pav se ha convertido en un refrigerio para personas con dificultades financieras (ya que es más barato de preparar), se ha convertido rápidamente en conocido a nivel nacional y actualmente es un favorito en las comidas rápidas indias, e incluso se sirve de la mejor manera Hoteles de campo.
3) Malasia - Roti John
Un aperitivo de Malasia, Brunei y Singapur, Roti John es esencialmente un ometele en un pan baguette, pero puede contener otros ingredientes que incluyen carne molida (pollo o cordero), cebolla y sardinas en salsa de tomate picante.
Dato interesante: 'Roti' es una palabra hindú, urdu y malaya para pan, pero la palabra John se incluyó en el nombre del sándwich porque indica el origen occidental de algunos de los ingredientes de la merienda, como el pan baguette y la salsa de tomate. .
4) Vietnam - Bánh mì
Bánh mì es la palabra vietnamita para pan, especialmente la baguette francesa. El relleno es básicamente una mezcla de ingredientes vietnamitas y franceses: cilantro, salsa de ajo con pescado, pepino, zanahorias en vinagre, barbacoa de cerdo añadida, tofu frito, trufa de cerdo y jamón, para rematar, cantidad de paté. generoso
Dato interesante: fue inventado en Vietnam a principios de la década de 1920 por Le Vo, un vendedor ambulante muy adelantado a su tiempo. Después de cerrar su tienda para escapar de la guerra en 1972, fue a California y abrió Ba Le Bakery, a menudo citado como el primero en hacer Bánh mì en Estados Unidos.
5) Japón - Katsu-sando
Cerdo empanado en pan con col. Muy minimalista, como buena parte de la cultura japonesa.
Dato interesante: inventado en Tokio en 1899 en un restaurante llamado Rengatei, el sándwich se consideró originalmente un tipo de yoshoku (plato occidental con influencias locales).
6) Estados Unidos: BLT
BLT es la abreviatura de los nombres de ingredientes en inglés: tocino, lechuga y tomate. Por lo general, se sirve en pan tostado con mayonesa.
Dato interesante: la abreviatura BLT apareció por primera vez en un menú en 1950. Snack sigue siendo el segundo más popular en los Estados Unidos (solo por detrás del sándwich de jamón).
7) México - Cemita
La cemita está hecha de pan estilo brioche relleno de aguacate, carne de res (generalmente carne frita), queso blanco, cebolla, hierbas y salsa de tomate y pimiento.
Dato interesante: Originalmente el sándwich es del estado de Puebla. La palabra "cemita" se refiere tanto a la merienda misma como al pan.
8) Francia - Croque Madame
Croque Madame es la versión femenina de Croque Monsieur, que es un sándwich de jamón y queso a la parrilla, puede contener emmental o gruyère y salsa bechamel. Pero el queso está en el pan. La versión femenina todavía tiene un huevo en la parte superior.
Dato interesante: Originario de cafés y bares franceses en la década de 1910, el sándwich tiene importantes menciones literarias y fue citado por primera vez por el escritor Marcel Proust en los volúmenes de En busca del tiempo perdido (1918).
9) Medio Oriente - Falafel
El falafel, uno de los platos vegetarianos más populares del mundo, está hecho de garbanzos fritos con ensalada de verduras, salsa picante y salsas de tahini, todo en medio de un pan de pita.
10) Alemania - Fischbrötchen
Fischbrötchen es un sándwich hecho de pan crujiente relleno de pescado (arenque en escabeche) y cebolla. A veces se hace con salsa remoulade y encurtidos. Es más popular en el norte de Alemania debido a la proximidad de la región a los mares norte y báltico.
Dato interesante: Fischbrötchen es el segundo más popular en Alemania, solo por detrás del currywurst (salchicha de cerdo en rodajas y sazonada con salsa de curry).
11) Chile - Chacarero
El chacarero está hecho de barbacoa en rodajas muy finas con tomates, pimientos y judías verdes.
Dato interesante: ¿Fue Chile el que inventó la tendencia del “productor agrícola directo a la mesa”? Chacra significa granja y se refiere a los productos frescos que se usan en Chacarero.
Vía aviso
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