Los cereales para el desayuno tienen garantizada la presencia del desayuno para muchas personas en todo el mundo, pero pocas personas saben cómo y por quién fueron inventados. Los copos fueron creados accidentalmente por un par de hermanos de Michigan, EE. UU., Mientras estaban experimentando con trigo para desarrollar un sustituto de pan "digerible" que se serviría en su clínica.

La pareja en cuestión era el Dr. John y el empresario Will Kellogg, su apellido, ¿verdad? - y el descubrimiento accidental tuvo lugar en 1894. Olvidaron un poco de trigo remojado en agua durante la noche, dándose cuenta de que el material resultante podría moldearse y hornearse en pequeños pedazos.

Fuente de la imagen: Reproducción / Kellogg's

Después de varias pruebas, los hermanos Kellogg decidieron aplicar el mismo proceso al maíz, y así surgieron las hojuelas de maíz. Sin embargo, al principio, el producto se vendía solo por correo y a pacientes de la clínica de John, que no tenían interés en comercializar los copos a gran escala. Sin embargo, un contendiente de peso pesado finalmente consolidó a los hermanos Kellogg en el mercado después de una larga batalla.

Ingresos robados

Uno de los antiguos pacientes de John Kellogg, un hombre llamado CW Post, decidió "tomar prestada" la receta de cereales, fundando una empresa exitosa en 1896. Después de lanzar algunos productos e incluso un cereal llamado "Grape Nuts", Post presentó comercializar hojuelas de maíz a principios del siglo XX.

Fuente de la imagen: Reproducción / Kellogg's

Con la nueva competencia, Will Kellogg, el hermano emprendedor, decidió expandir el negocio, y fue entonces cuando comenzó la batalla por el liderazgo del mercado entre las dos compañías. Con el paso de los años, para adelantarse, los dos competidores comenzaron a desarrollar nuevos productos, como los famosos y deliciosos cereales recubiertos de azúcar.

Post fue el primero en comercializar las noticias, pero la formulación de sus productos, que tenían una capa de azúcar cristalina, presentó algunos problemas, lo que hizo que los cereales se endurecieran y se pegaran, formando un bloque pegajoso. . Entonces, mientras su equipo se sometió a pruebas exhaustivas para solucionar estos problemas, los hermanos Kellogg desarrollaron esa característica cubierta blanca.

Mascotas

Fuente de la imagen: Reproducción / Kellogg's

Una vez más, el primero en lanzar animales como mascotas de cereales fue la compañía de Post, con tres osos que aparecían en anuncios y empaques. Para no quedarse atrás, el Kellogg decidió usar también animales, y el equipo de marketing de la compañía presentó tres opciones para convertirse en un símbolo de hojuelas de maíz. Entonces crearon el canguro Katy, el elefante Elmo y el tigre Tony.

Cuando los paquetes con el tigre elegante volaron de los estantes del mercado, Tony finalmente se convirtió en el chico del cartel mundial de Kellogg. Y así es como los copos de cereales desarrollados por los hermanos se convirtieron en un éxito rotundo, permaneciendo como el cereal número 1 en ventas en los EE. UU. Durante 50 años y conquistando también el resto del mundo.