Varias compañías y campañas de sensibilización están reduciendo el uso de bolsas, envases de plástico y otros derivados que causan daños importantes al ecosistema y a los animales. Además, existe un esfuerzo mundial para reducir el desperdicio de alimentos y valorar el uso de los recursos disponibles.

Ahora, una iniciativa ecológica de estudiantes de varios cursos en la Universidad Federal de Río de Janeiro (UFRJ) ofrece una alternativa muy interesante a este contexto: un bioplástico que puede indicar si la comida está en mal estado. “Nos otorgaron el mejor proyecto de sostenibilidad en el área de alimentos y ganamos la consultoría de Sebrae. La idea es internacionalizar el proyecto bioplástico, que es biodegradable e inteligente ”, dice Lorena Ballerini, de 26 años, estudiante del último período del curso de nanotecnología, en una entrevista con Extra.

El proyecto fue desarrollado y premiado durante un hackaton promovido por UFRJ y Sebrae, en el campus de Xerém en Duque de Caxias. Un año después, se convierte en la nueva empresa Plasticor, que planea crear envases o cintas que puedan mostrar si los productos aún son aptos para el consumo.

Estudiantes de la UFRJ que desarrollaron el proyecto bioplástico. Fuente: Extra / Divulgación

Los miembros del equipo ya han registrado el bioplástico en el gatito colectivo Kickante, con un valor total de $ 10, 000, hasta la mañana del lunes (15), la colección tenía $ 500, 57 días desde su finalización. Entre los partidarios, los estudiantes cuentan con la Unión de Alimentos Baixada Fluminense (Simapan), que cuenta con más de 5, 000 compañías miembros, de las cuales hay más de 2, 300 panaderías en la región.

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