Según la ciencia, existe la manera correcta de cortar un pastel. Aprende

Dice: ¿Sabes cómo cortar un pastel, especialmente los redondos, correctamente? ¿Crees que la técnica de tomar un corte triangular es correcta? ¡Para saber que estás equivocado! Eso mismo. Según la ciencia, cortar un pastel de esta manera hace que se seque y pierda su sabor mucho más rápido.

Entonces, ¿cómo mantener el pastel más húmedo y sabroso por mucho más tiempo? La forma científica recomendada de tener siempre una comida sabrosa es cortar una tira en el medio. Haces dos cortes rectos, y después de tomar la rebanada, junta las dos piezas para que se cierre. Por lo tanto, la temperatura externa no cambia el sabor y la textura de los alimentos.

Cortando tu pastel

Haz dos cortes de arriba a abajo del pastel para crear una tira perfecta. Si lo prefiere, voltee el pastel y corte los otros dos extremos también. Entonces obtienes cuatro rebanadas iguales y deliciosas.

Después de que hayas quitado estas rebanadas, vuelve a juntar las dos (o cuatro) piezas del pastel y envuélvelas con una banda elástica. Esto mantendrá la comida fresca y sabrosa por mucho más tiempo.

Este método puede ser un poco más complicado ya que necesitará usar gomas elásticas para cerrar el pastel, pero al mismo tiempo limita la exposición del pastel y mantiene el sabor para comer más tarde. Y un pastel sabroso es lo que realmente importa, ¿no?

Mira el video y aprende cómo hacerlo.