Estudio confirma que no hay alimentos que puedan causar adicción

¿Conoces esa mierda que estropea cualquier dieta y que las personas siempre dan la excusa de que no dejan de comer porque son adictas? Sí, ahora será mejor que hagan otro punto, ya que según un artículo en la revista Neuroscience & Biobehavior Reviews, no hay alimentos adictivos.

Los investigadores encontraron que no hay nada que demuestre que los alimentos con alto contenido de azúcar o grasa, por ejemplo, pueden causar adicción en una persona. Esto se debe a que el cerebro no se comporta de la misma manera con los nutrientes, ya que responde a las drogas como la cocaína o la heroína.

Entonces, ¿por qué no podemos dejar de comer ciertas cosas?

Lo que realmente sucede es que las personas desarrollan una compulsión psicológica por ciertos ingredientes después de comer y sentirse bien. El cerebro asocia esa comida con el placer y siempre la queremos. Lo mismo ocurre con el juego o la adicción al sexo, por ejemplo.

Si los alimentos fueran realmente adictivos, el problema de la obesidad sería imposible de resolver. En lugar de echarle la culpa al chocolate, los refrescos o el pan, las personas deben seguir una educación dietética y aprender que no hay nada que no se pueda eliminar de su dieta.

Hallazgo de los investigadores

"La gente trata de encontrar explicaciones racionales para el sobrepeso y es fácil culpar a los alimentos. Algunas personas tienen una relación adictiva con ciertos alimentos que pueden comer en exceso, a pesar de los riesgos para la salud", dijo el Dr. John Menzies, investigador de la Universidad de Edimburgo (Escocia).

Además agrega: "Se pueden abrir más vías de tratamiento si pensamos en esta afección como una adicción conductual en lugar de una adicción basada en sustancias".

Suzanne Dickson, profesora de la Universidad de Gotemburgo (Alemania), agrega: "Ha habido un gran debate sobre si el azúcar es adictivo. Actualmente hay muy poca evidencia para apoyar la idea de que algún artículo, ya sea un ingrediente, alimento, aditivo o combinación de ingredientes, tienen propiedades adictivas ".

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Así que ahora, antes de continuar diciendo que eres adicto al chocolate o que tienes una compulsión por los refrescos, ten en cuenta que no son responsables de tu "adicción". ¡La culpa no está en ellos, sino en ti!