¿Por qué los asiáticos son delgados?
1 - Actitud hacia la comida
En el mundo occidental, tenemos la costumbre de dar preferencia a los alimentos más calóricos y no nutritivos. Además, insertamos alimentos en momentos de entretenimiento, y nada de esto le sucede a los asiáticos, que comen menos y mejor que nosotros.
2 - Porciones pequeñas
Ya está confirmado que incluso una pequeña disminución en la cantidad de alimentos consumidos durante el día nos hace perder peso, y comer pequeñas porciones de alimentos es común en los países asiáticos.
3 - Métodos de cocción
¿Dirás que no encuentras muchas frituras cuando vas a algunos restaurantes asiáticos en Brasil? ¿Sabes por qué sucede esto? Para que la cocina oriental se adapte a nuestra costumbre: no hay tanto freír allí, y muchas recetas se preparan con vapor o agua hirviendo.
4 - Alimentos fermentados
Los asiáticos consumen muchos artículos de lactofermentación, como la sopa de miso, y estos alimentos actúan como probióticos naturales que nos ayudan a eliminar la grasa visceral, que se encuentra entre los órganos del abdomen.
5 - Consumo de mariscos
Es difícil imaginar la cocina asiática sin pescado y marisco, ¿verdad? Estos alimentos son saludables y contienen el notorio omega-3, una sustancia que mejora los sistemas inmunitario, vascular y reproductivo y, por supuesto, promueve la pérdida de peso.
6 - Ingesta de vegetales
Los platos orientales están hechos de alimentos naturales saludables como las verduras verdes, que se comen en grandes cantidades.
7 - Té en lugar de bebidas frías
Los asiáticos no comen sorbos de jugos, refrescos y agua helada, sino algunos tipos de té caliente, especialmente el té verde. Esto refuerza la opinión de algunos científicos de que las bebidas frías, cuando se toman con comidas y alimentos grasos, terminan ralentizando la digestión y nos ayudan a aumentar de peso.
8 - Los dulces favoritos
En Asia, los postres hechos de arroz, algas y frijoles rojos, así como nueces, semillas y frutas son populares. Estas son opciones de dulces mucho más saludables que los pasteles, tartas, helados y similares.
9 - Caminata y meditación
Los residentes de ciudades densamente pobladas tienden a caminar más y usar más transporte público en lugar de automóviles. Además, la cultura oriental es experta en meditación y actividades como el Tai Chi, que ayudan a prevenir algunas enfermedades, incluida la obesidad.