Ver a su equipo perder puede hacer que consuma más calorías.
Es posible que no haya prestado atención a su comportamiento después de que su equipo pierde un partido, pero hay una buena posibilidad de que pueda descartar su decepción en la comida.
Al menos eso es lo que descubrieron los investigadores Pierre Chandon y Yann Cornil después de promover un estudio nutricional con diferentes voluntarios. Primero, notaron que los habitantes de la ciudad que tienen un equipo de fútbol que juega en la National Football League (NFL) generalmente comen más el lunes, el día después del partido, cuando su equipo pierde un partido.
La investigación demostró que los fanáticos podían consumir un 10% más de calorías y un 16% más de grasas saturadas en comparación con su rutina de alimentación. Por otro lado, los científicos notaron que los mismos fanáticos consumieron menos calorías y grasas saturadas el lunes después de una victoria para sus equipos.
En las ciudades que no tienen un equipo de la NFL, este tipo de comportamiento no se ha identificado, según un estudio publicado en línea en la revista Psychological Science.
Una posible explicación
"Investigaciones anteriores han demostrado que cuando las personas se ponen tristes, tienden a comer alimentos reconfortantes para sentirse mejor", explica Cornil, un estudiante de doctorado en Singapore Business School. La comida reconfortante es un tipo de comida que se opone a la comida rápida, además de estar asociada con la comodidad, el calor y los buenos recuerdos que la comida puede traer.
El investigador cree que cuando una persona ve perder a su equipo, asume esta derrota como una derrota personal. Compensar esta tristeza con la comida sería solo una forma de mejorar la autoestima.
Partidarios de todo el mundo.
Para confirmar si este tipo de comportamiento también se puede encontrar entre otros fanáticos, los investigadores reclutaron a 78 fanáticos del deporte francés y les pidieron a cada uno de ellos que escribieran sobre una gran victoria o una gran derrota para el equipo al que estaban apoyando. La mayoría de los candidatos eligieron hablar sobre fútbol.
Después de terminar el ensayo, los voluntarios tuvieron que resolver un crucigrama. Durante esta actividad, eran libres de consumir chocolate, papas fritas, uvas o tomates cherry disponibles.
El resultado de este segundo experimento mostró que aquellos que escribieron sobre una derrota prefirieron comer mierda, es decir, optaron por más calorías y grasas que aquellos que informaron la victoria de su equipo favorito.
Remediando la tristeza
La tercera fase del estudio señala que puede haber una salida para los fanáticos que terminan descontando la insuficiencia cardíaca de su equipo en la comida.
En esta última etapa, los investigadores reunieron 160 franceses para ver los mejores momentos de tres partidos de fútbol. El primer juego mostró una victoria increíble para Francia sobre Italia; El segundo video presentaba escenas de la derrota de Francia ante Italia en la final de la Copa del Mundo de 2006 y, finalmente, el tercer juego presentaba a dos equipos belgas que no tenían nada que ver con los voluntarios.
Después de ver las imágenes, los científicos pidieron a la mitad de los participantes que hicieran un ejercicio de autoafirmación en el que debían escribir sobre sus valores fundamentales, como la familia y los amigos. Luego, todos los voluntarios vieron imágenes de alimentos saludables y no saludables y tuvieron que medir su impulso de comer cada alimento.
El experimento mostró que aquellos que vieron perder a su equipo tendían a consumir la mayoría de los alimentos calóricos y grasos. La excepción fue en el grupo que había participado en el ejercicio de autoafirmación: estos participantes comieron uvas y tomates independientemente del juego que habían visto.
"Afirmar sus valores evita que una derrota en el deporte afecte su autoestima", explica Cornil. Y el investigador todavía deja la propina: si su equipo pierde y usted se deprime, anote en papel las cosas que son importantes en su vida. Menos fútbol, por supuesto.
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